POULET SAUCE MAROILLES

Ingrédients pour 6 personnes:

-25 ml d'huile d'olive

-6 escalopes de poulet coupées en larges lanières

-15 ml de curry de Madras

-250 gr de Maroilles coupé en cubes

-250 ml de creme fraiche 

- QSP sel et poivre

Dans une poele faire chauffer l'huile d'olive.Lorsqu'elle est chaude ajouter la viande et faire cuire à feu moyen pendant 6 à 7 minutes sans couvercle.

Saupoudrer de curry, ajouter les cubes de Maroilles, laisser fondre le fromage et remuer doucement.

Ajouter la creme et saler poivrer si nécéssaire.

Servir chaud accompagné de riz ou de pates fraiches.......juste délicieux........